Menikmati cita rasa sajian dengan atmosfir khas Italia adalah hal yang mungkin Anda harapkan saat datang ke sebuah restoran Italia. Tapi Anda tidak perlu lagi jauh-jauh pergi ke negara aslinya untuk merasakan semua itu, karena di Modi & Rosa, restoran Italia yang berlokasi di Jalan Ampera Raya No.22, Anda bisa menikmati sajian hidangan otentik Italia dengan konsep family casual dining. Anda akan dibuat betah berlama-lama menghabiskan waktu karena ambience-nya yang cool, calm, serta cozy.
Menu andalan mulai dari makanan pembuka, sup, main course, pizza, pasta hingga dessert disajikan sesuai dengan aslinya yang mengikuti resep tradisional. Beberapa menu andalannya antara lain StincoD’agnelo Brasato atau daging domba import bagian paha yang bertekstur lembut, direbus, lalu disajikan dengan mashed potatoes dan sayuran yang dipanggang dengan api kecil. Tidak kalah menarik adalah Tagliata Alle Tre Salse yaitu daging sapi sirloin pilihan yang dipanggang dengan bumbu lada hitam, disajikan dengan kentang serta daun rocket kemudian dilengkapi dua pilihan saus, yaitu saus jamur atau saus béarnaise. Mamamia! (AmandaUtari/RK/image: Dok. Modi&Rosa)
