Godaan bisa datang dalam bentuk apa saja. Tidak terkecuali dengan deretan menu junk food (yang mungkin selama ini menjadi musuh terbesar Anda), tapi selalu Anda inginkan. Apa pun makanan favorit Anda, kadar kalori bisa dikurangi!
Burger
Banyak burger (sekalipun tanpa keju) dalam setiap porsinya mencapai 600 kalori. Jadi kalori yang ada bila dijadikan double, atau triple, bisa mencapai… Yes, lebih dari 1000 kalori/burger, dan 27gram lemak jenuh. Padahal, kebutuhan kalori Anda hanya 2300-2500 kkal/hari, dan batas lemak jenuh tak lebih dari 15 gram/hari. Coba deh tip jitu Cosmo ini. Singkirkan kentang goreng dari pesanan, dan nikmati burger Anda tanpa mayonnaise.
Pizza
Beberapa pizza yang dihidangkan di restoran memiliki tepian yang dipenuhi keju. Keju memang sumber protein yang baik (mengandung vitamin B12, kalsium, vitamin D), tapi juga mengandung lemak jenuh dan kolesterol sehingga harus dibatasi konsumsinya. Di negara asalnya, pizza hanya mengandung 500-800 kalori, tapi apa yang biasa Anda santap di restoran saat ini bisa mencapai 2.100 kalori. Cara pintar menikmati pizza, cobalah memesan pizza ala Italia dengan tepian yang lebih tipis, lebih banyak saus tomat, dan lebih sedikit keju. Dan mintalah resep pizza Anda dengan lebih banyak bayam, tomat, dan red pepper, untuk meningkatkan nutrisi dan serat.
Es Krim
Di bayangan Anda, dua scoop es krim dengan taburan permen, cookies, brownies, dan choco chips di semua bagian. Hmmm… yummy! Tapi masalahnya, berapa banyak scoop yang Anda pilih dan topping yang ditaburkan ini akan membuat konsumsi Anda melebihi 100-200 kalori. Untuk menutupinya, tahukah Anda bahwa walnut kaya akan omega 3 melebihi kandungan dalam salmon? Jadi ganti taburan di atas es krim Anda dengan almond, blueberries, dan walnut.
Fried Chicken
Matt Goulding, Co-author Eat This! Not That, mengatakan, “Makanan yang paling Anda sukai adalah penyebab terbesar kerusakan yang terjadi dalam tubuh Anda.” Sebab yang terjadi saat Anda mulai nyaman dengan satu makanan, Anda akan bertahan dengan rasa enak dari makanan tersebut. Dan Cosmo tebak Anda pasti tak akan pernah mau kehilangan kesempatan untuk menghabiskan fried chicken, bahkan hingga seluruh bagian kulitnya. The best part, isn’t it? Tapi bila Anda bisa melawan godaannya, dan menyingkirkan bagian kulit itu dari piring Anda, kalori yang dipotong bisa mencapai 30-50 kalori dari setiap 100gram ayam goreng.
Minuman
Menutup semua asupan makanan yang sudah Anda santap di atas. Well, Anda sudah berbaik hati untuk menyerah pada godaan semua makanan cepat saji tersebut. Untuk kali ini, tak ada pilihan terbaik selain menutupnya dengan air putih. Dan lupakan semua daftar lain untuk minum soda, bir, wine, pada hari yang sama. (Muhtar Rais/FT/Image: iStock/Thinkstock)
