Peranakan cuisine, yaitu perpaduan antara masakan Melayu dengan Cina, memang memiliki citarasa unik. Hasil akulturasi tersebut menghasilan makanan dengan citarasa yang kaya. “Saya suka makanan di sini, karena memiliki citarasa yang unik karena paduan rempah-rempahnya sangat terasa,” tutur Nissia, salah satu pengunjung. Madam Kwok sendiri merupakan nama seorang wanita yang berasal dari negeri Cina. Dia menjelajahi asia tenggara mulai dari Vietnam, Malaysia, Penang, dan Jakarta hingga pada akhirnya menciptakan kreasi masakan dengan konsep campuran peranakan. Well, untuk Anda yang berminat mencicipi kelezatan makanan peranakan cuisine ini, dapat mengunjungi Madam Kwok di Epicentrum Walk lantai dasar No.141-143, Rasuna Epicentrum Superblock, Jakarta Selatan. Berikut beberapa menu rekomendasi Cosmo yang tentunya bisa Anda nikmati di resto Madam Kwok.
Laksa Madam Kwok Perpaduan laksanya yang tidak terlalu basah dengan menggunakan kelembutan pasta yang bercampur dengan udang dan cumi. Rasanya pas di lidah.Yummy... [Photo]
Ayam Buah Keluwak Puncak kenikmatan akan Anda dapatkan saat mencicipi ayam yang satu ini. Kaya akan rasa rempah-rempah nan gurih. Dijamin pasti kelezatannya akan memanjakan lidah! [Photo]
Sate Ayam Penang Disajikan dengan bumbu kacang yang memiliki sentuhan rasa berbeda, kenikmatan dari sate yang memiliki rasa manis ini sangat meresap hingga ke dalam daging. [Photo]
