Untuk mencari segelas bir yang fresh, negara Jerman adalah peracik ahli minuman ini. Nah, jika Anda punya rencana untuk minum bir saat weekend nanti, Cosmo punya berita baik untuk Anda dari brauhaus asal Jerman, Paulaner. Satu-satunya tempat pengolahan bir (brew house) yang sangat autentik di Jakarta, PaulanerBrauhaus, bersama dengan Arie Susanto (sang beer doctor) baru-baru ini meluncurkan weissbier, atau dikenal dengan bir gandum. Kurang familiar dengan bir jenis ini, dear? Saatnya Anda mencobanya bersama si dia atau teman-teman terdekat. Bahkan bagi kalangan beer experts, bir ini dikategorikan sebagai masterpiece di “dunianya” dan jadi favorit di negara asalnya.
Bir dengan kadar alkohol 4,7% ini cocok untuk agenda “minum-minum cantik” Anda bersama kolega atau untuk Anda yang ingin menghindar dari macetnya kota. Bila dibandingkan dengan bir biasa, tampilan weissbier memang terlihat lebih keruh dengan busa yang lebih menggumpal di atasnya. Nah, banyaknya busa ini menandakan jika bir sudah diolah secara alami.
Takut jika bir ini akan terasa lebih pahit? Guess what? Anda tidak akan merasakannya saat mencoba weissbier. Anda justru akan mendeteksi rasa buah mangga dan nanas yang membawa keseimbangan antara rasa manis dan pahit. Pas!
Jika Anda tertarik untuk mencobanya, weissbier di PaulanerBrauhaus tersedia dalam 2 ukuran, yakni gelas berukuran 0.31 liter (seharga Rp64.000,- ++) dan 0.51 liter (seharga Rp79.000,- ++). Ajak si dia atau teman-teman terdekat Anda dear, karena ada potongan harga 50% sampai dengan tanggal 2 Februari nanti! (Silvya Winny / Vidi Prima / VP / Image: dok. PaulanerBrauhaus Jakarta)
