Tanggal 27 Oktober lalu, Cosmo menghadiri undangan jamuan makan siang yang unik. Di tengah panasnya Jakarta, Cosmo disuguhi berbagai hidangan lezat yang hampir semua bahannya mengandung Bir Bintang Radler yang memadukan bir dengan segarnya lemon. Uhmmm... penasaran?
Dipandu oleh host cantik, Lolita Agustine, event yang bertajuk Lemon Luncheon ini berlangsung di Namaaz Dining. “Di acara ini, kami ingin memberikan pengalaman unik serta memperkenalkan Bintang Radler, produk baru yang dibuat dari campuran Bir Bintang dan jus lemon alami dengan kadar alkohol hanya 2%,” ujar Fahmi Rajendra, Marketing Manager Non-Beer & Product Development PT. Multi Bintang Indonesia, Tbk. Ia pun menambahkan bahwa karakteristik Bintang Radler yang ringan dan segar membuatnya cocok jadi “teman” segala makanan.
Di tangan Chef Andrian Ishak, menu-menu istimewa disajikan dengan menggunakan bir inovasi baru tersebut. Benar saja! Sebagai pembuka, Cosmo langsung disuguhkan dengan RadlerBomb, “bola” unik berwarna kuning cerah yang berisi cairan. Uniknya, ketika dimakan, bola tersebut akan pecah di dalam mulut dan menyebarkan rasa Bintang Radler!
Tak berhenti sampai di situ, chef yang terkenal dengan sajian molecular gastronomy-nya ini juga menyajikan pangsit kuah (yang kuahnya terdapat dalam isi pangsit), asinan Bogor (berbentuk meringue), dan cireng bumbu rujak (dibuat seperti churros) sebagai appetizer. Untuk main course, ayam bakar dan steak rendang tersaji dengan sangat unik. Dan sebagai penutup, Chef Adrian menyiapkan kue kecil yang diberi nama pencuci mulut (benar-benar berbentuk seperti sabun batangan!) serta Beermat yang dari awal sudah menjadi bottle mat tempat Bir Bintang Radler Cosmo tersaji. Oh-so-speechless! (Vidi Prima / IR / Image: dok. Cosmopolitan Indonesia)
