Tahun 2019 sudah mulai mendekat. Kamu punya resolusi baru untuk menjadi seorang vegetarian di tahun 2019 tapi takut sulit saat makan di luar? Jangan khawatir, ladies! Dengan popularitas vegetarian dan vegan diet yang makin meningkat, sekarang restoran-restoran di Jakarta mendukung kamu yang sedang atau akan menjalani vegan lifestyle. Cosmo ingin kasih kamu beberapa rekomendasi restoran di Jakarta yang vegetarian friendly, nih. Simak!
1. Fedwell
Lokasi: Jl. Senopati Raya No. 82
Harga: Rp75.000,- (untuk menu the grazer)
Instagram: @fedwelljkt
Restoran yang menyajikan menu sehat ini memiliki pilihan menu yang cukup beragam. Di sini, kamu bisa memilih menu yang sudah tersedia atau kamu bisa build your own plate dengan memilih base hingga topping yang kamu suka. Beberapa juga vegetarian friendly, lho! Jadi, kamu tidak perlu khawatir akan menghancurkan vegetarian diet-mu itu.
2. Burgreens
Lokasi: Jl. Wahid Hasyim Menteng, Pacific Place, Darmawangsa, PIM Street Gallery, Neo Soho, Erasmus Huis Kuningan
Harga: Rp75.000,- (untuk menu mini trio burger)
Instagram: @burgreens
Kalau kamu belum pernah coba menu makanan dari Burgreens, well it’s a must! Burgreens adalah salah satu pionir restoran yang menyediakan makanan serba vegan dengan variasi menu yang sangat beragam. Kalau ke sini, jangan lupa coba vegan burger mereka ya!
3. Yoisho Ramen
Lokasi: Jl. Gunawarman No. 42 Senopati, Kota Kasablanka
Harga: Rp60.000,- (untuk menu yasai paitan)
Instagram: @yoishoramen
Restoran ramen yang belum lama buka ini menyediakan menu ramen vegan, lho! Yap, betul sekali, Yoshio Ramen memiliki menu ramen yang kaldunya yang terbuat dari campuran soy milk dan miso, sehingga kuahnya tetap creamy seperti ramen dengan kaldu hewani pada umumnya. Cocok sekali untuk kamu yang ingin diet vegetarian/vegan tapi masih ingin menyantap ramen.
Baca juga: 9 Restoran Ramen Terbaik di Jakarta (Edisi 2018)
4. Blue Zone Center Indonesia
Lokasi: Jl. Gunawarman No. 51 Senopati
Harga: Rp75.000,- (untuk menu vegan rendang grain bowl)
Instagram: @bluezone.id
Founder dari Blue Zone Center Indonesia, Jason Tanu, memiliki filosofi tujuan untuk menjadikan Jakarta sebagai salah satu Blue Zone di mana orang hidup lebih sehat dan lebih lama. Maka dari itu, Blue Zone Center merumahi beberapa vendor makanan sehat yang menyediakan vegetarian rendang, vegan chicken katsu salad, serta kombucha on tap.
5. Dej Vegan at BEAU by Talita Setiadi
Lokasi: Jl. Cikajang No. 29 Senopati
Harga: Rp59.000,- (untuk menu vegan teriyaki tofu wrap)
Instagram: @BEAUjkt
Salah satu pastry chef terkemuka Indonesia, Talita Setiadi, melebarkan sayapnya untuk merambah ke healthy catering. Setelah mampu menyediakan beberapa pilihan menu vegetarian di BEAU patisserie-nya, Talita pun mendirikan Dej Catering yang merefleksikan perjalanannya sebagai seorang vegetarian yang ia mulai sekitar tahun 2017 lalu.
6. Honu Poké & Matcha Bar
Lokasi: Jl. H. Agus Salim No. 60 Menteng, Jl. Kemang Selatan No.125
Harga: Rp60.000,- (untuk menu reguler sized tofu/tempeh bowl)
Instagram: @honueats
Bagi kamu penggemar poké bowl dan sashimi, Honu Eatery yang terletak di bilangan Kemang dan Shophaus Menteng ini menyajikan poké bowl dengan topping tofu dan tempe. Kamu pun bisa menyantap kenikmatan poké bowl tetapi tetap menjalani diet vegetarian kamu.
Baca juga: Tempat Nongkrong Instagramable Baru di Jakarta
7. Mana Healing Food
Lokasi: Noble House Kuningan
Harga: Rp80.000,- (untuk menu vegan Balinese nasi campur)
Instagram: @manahealingfood_jakarta
Seperti dilansir dari halaman website-nya, restoran ini memiliki filosofi untuk menyajikan menu makanan yang sehat dan inovatif melalui bahan-bahan asli, utuh, serta plant-based, sehingga mereka dapat membantu orang-orang yang ingin atau sedang menjalani healthy lifestyle. Dengan plant-based food ini, Mana Healing Food yakin kalau akan mendatangkan happiness dan life-balance.
(Thalita Cahyani)
