Anda termasuk orang yang tak hanya mementingkan cita rasa makanan tapi juga pesona ambience dari ruangannya? Itu artinya Anda harus datang ke PUBLICO Bistro & Winebar. Dibagi menjadi tiga lantai, dimulai dengan lantai dasar yang terdapat dua ruang pribadi dinamai Hemingway dan Capone—diambil dari nama Ernest Hemingway, seorang penulis dan wartawan koran harian bernama Publico. Secara keseluruhan, kemegahan era keemasan New York di tahun 1920-an begitu hidup dengan nuansa industrial serta art deco yang sangat kuat.
Tapi yang lebih istimewa, tentunya grill products di sini diimpor langsung dari Inggris, dan masih menggunakan pembakaran arang yang tradisional. Pilihan varian makanan lain yang bisa Anda nikmati di antaranya beef tenderloin fussili, creamy smoked scallop, crispy soy glazed black cod, prawn aglio oglio, dan oven grilled chicken breast stuffed with pesto. Selain itu, PUBLICO juga menghadirkan beberapa minuman yang menjadi ciri khas seperti maiden moonshine, gentleman’s port, le bleu de france, dan mango cabana. Berbicara soal musik dan hiburan yang ditawarkan di PUBLICO, tentu tidak akan lepas dari konsep yang diusung, yaitu musik jazz dan swing. So come, and experience New York! Experience PUBLICO! (Muhtar Rais/SW/Image: Dok. PUBLICO)
Alamat:
PUBLICO Bistro & Winebar
Jl. Senopati Raya 65, Kebayoran Baru
Jakarta Selatan 12190
RSVP. (021) 5296 4960
